パスタは究極の保存食?

ミートソースパスタ on 温泉たまご_20130703

我が家には、賞味期限を6年も過ぎたパスタ麺が大量に残っていまして。
さすがにコレではマズイなと、レトルトのソースを買っていたのですが、
これも賞味期限を数ヶ月過ぎてしまいまして。

しょうがないので、本日の昼休みに調理して頂く事にしました。

でも、これだけでは面白みに欠けるので、
先日の旅先で購入していた「温泉たまご」をトッピング。
温泉たまごを崩す_20130703

ミートソースですが、なかなかのマッチングでした。

それにしても、パスタ麺の保存性って素晴らしいですね。
賞味期限を6年も過ぎているのに、嫌な匂いは殆ど無し。
これがラーメンの乾麺だったら、
油が酸化した匂いで食べるどころではなかったでしょう。

もしかしたら、パスタは究極の保存食なのかもしれませんね。

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広島周辺で楽しむレジャー(グルメ、温泉、ドライブ、ショッピング、アウトドア)の話題を中心に、時々車中泊に関する事も綴っています。あと、料理の事もほんの少し。でも、意外と多いのは持ち帰りラーメンの話題かも。
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