ありがとうパン(お赤パン&黒豆パン)

嫁でございます。

兄の厄除けでもらったお赤飯でパンを焼いた日、
実家の母へ報告電話をしたところ、
「食べてみたい」と。

はい、焼きましょう!!
(その為にお赤飯もちゃんと残しといたよ♪)

 黒豆パン100126_convert_20100304140433
2010/1/26
[黒豆パン]
  食パン残り生地は、正月のときに持たせてもらった母特製の黒豆で
  黒豆パンのリベンジ。
  お赤パン生地なので「黒豆お赤パン」?!
  とってもおめでたいパンっぽい♪
  前回の反省を思い出し、成形時の混ぜ込みを慎重に…
  黒豆さんがほどよく顔を見せてくれました。


お赤パン100126_convert_20100304140338
[お赤パン]
  前回もですが、せっかくなので強力粉は国産物をと北海道産を使用。(香麦だったかな)
  どうも釜伸びがうまくいきません。
  もう少し発酵時間を粘ったほうがいいのかな…まだまだ見極めに課題有り。

  しかし、食感・風味はわたしのお墨付きです♪
  もっちり、しっとり生地のはず。
 
喜んでくれるかなぁ~??? お口に合うかしら~???
まぁ、わたしの両親、リアクション薄いのはわかっています(笑;)
翌日、実家にまたも帰省。

さて反応は…?
想像通りでした。 
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広島周辺で楽しむレジャー(グルメ、温泉、ドライブ、ショッピング、アウトドア)の話題を中心に、時々車中泊に関する事も綴っています。あと、料理の事もほんの少し。でも、意外と多いのは持ち帰りラーメンの話題かも。
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