イトメンの「黄そば」

先日、「イトメン」の「黄そば」を頂きました。(カップ麺)
私、無類のイトメン好きでして・・・

特に、袋麺の「チャンポンめん」は小学生の頃からの大好物です。
あのアッサリとした塩味とエビ、椎茸の風味が堪りません。
遠い昔、「五円玉」等が入っていたのが懐かしいです。

イトメンの黄そば

さて、今回初めて頂いた「黄そば」。
その味はかなり特徴的でした。

黄そば完成!

麺はラーメンに代表される中華麺なのですが、スープは日本そば等に使われる麺つゆ系。
簡単に言えば、日本そばの出汁にラーメンが入っているという感じでしょうか。

天かすが標準で付いていて、七味を入れて頂きます。
それはまさに日本そばの感覚!

追加で我が家のネギを入れてみました。

黄そばにネギを加えて・・・

あっという間に完食。

せっかくの「そば」の出汁。
このまま捨てるのは勿体無いと思い、
五木庵そば」を替え玉として入れてみる事にしました。

五木庵のそば

う~ん! これは美味しそ~♪

「そば」で替え玉

と思ったのですが・・・
出汁と麺との相性がイマイチ・・・

かなり酸っぱい感じになってしまいました。

やはり、メーカー推奨の調理方法で頂くのが無難です。

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広島周辺で楽しむレジャー(グルメ、温泉、ドライブ、ショッピング、アウトドア)の話題を中心に、時々車中泊に関する事も綴っています。あと、料理の事もほんの少し。でも、意外と多いのは持ち帰りラーメンの話題かも。
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