音戸かきまつり 最高!

会場で軽く朝食の腹ごしらえを整えた後は、いよいよ「音戸かきまつり」を満喫!
既に会場は熱い熱気に包まれていました。
この「かきまつり」独特の雰囲気、大好きです。

音戸かきまつり風景

樽の中には、日本酒がどんどんと注がれます。

樽にそそぐ日本酒

そしてこの日本酒は、来場者に無料で振舞われます。
地元のおばちゃまは、こちらのコップを片手に無邪気に話しかけてくれました。
この会話も味があって楽しいです。

日本酒飲み放題

こちらは、無料で振舞われた牡蠣雑炊。
完成までに少々時間がかかりましたが、体が温まって美味しかった~♪

牡蠣雑炊

殻付き牡蠣の炭火焼も、もちろん無料。大きな網の上で豪快に焼かれます。

殻付き牡蠣を炭火焼で

身も大きくてプリップリでジューシー。
何も味付せずにそのまま頂くのが最高に美味しいです。

無料で振舞われる殻付き牡蠣

殻に残った牡蠣エキスも、余すとこなく頂きました。

そしてこの後、牡蠣の剥き身1Kgを1,500円で購入。
かき祭りの牡蠣としては少々お高いお値段ですが、音戸の牡蠣となれば話は別。

音戸、江田島方面の牡蠣は、広島の牡蠣の中でも一番のお気に入りです。

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広島周辺で楽しむレジャー(グルメ、温泉、ドライブ、ショッピング、アウトドア)の話題を中心に、時々車中泊に関する事も綴っています。あと、料理の事もほんの少し。でも、意外と多いのは持ち帰りラーメンの話題かも。
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