自宅で簡単炉端焼き

先週の中頃、カミさんは趣味のパンづくりで帰宅が遅くなるという事で、
私は一人、サンルームで焼肉を楽しむ事にしました。

焼肉用のお肉は、昼休みに近所のスーパーで購入していた半額品。
昼から帰宅までの間、KONGの冷蔵庫に入れて冷やしておきました。
サブバッテリーと冷蔵庫のあるキャンカーは本当に便利ですね!

半額の黒毛和牛ばら肉1

そして帰宅後は一人焼肉の開始。

サンルームで焼肉スタンバイ1

使用したグリルは、キャプテンスタッグの「炉端焼 卓上カセットコンロ M-6303」。
カセットガスで炉端焼きが楽しめる網焼きグリルです。

定価は10,000円以上、ネット上での実勢価格は5,000円前後しますが、
近所のイオンショップ、「ザ・ビッグ」では2,980円で販売されています。

まるでイワタニの「炉ばた大将 炙家」のパクリですが、安いので問題ありません(笑)

サンルームで焼肉スタンバイ2

お肉の方は、さすがは国産黒毛和牛。
霜降りでなかなか美味しそうでした。

半額の黒毛和牛ばら肉2

これを「炉端焼 M-6303」に投入すると・・・

BBQファイヤー1

いい感じにファイヤーしてあっという間に焼きあがります!
ガス火ですが、直火なので炭火に近い味わい。

BBQファイヤー2

自宅のサンルームで炉端焼き気分を楽しめました。


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広島周辺で楽しむレジャー(グルメ、温泉、ドライブ、ショッピング、アウトドア)の話題を中心に、時々車中泊に関する事も綴っています。あと、料理の事もほんの少し。でも、意外と多いのは持ち帰りラーメンの話題かも。
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