広島 牡蠣ラーメン

調理した「かきラーメン」

先日、近場のパーキングエリアで購入していた「かきラーメン」を調理して頂きました。
広島ながらのご当地お持ち帰りラーメンです。
「かきラーメン」のパッケージ

麺は棒ラーメンながらも、牡蠣のムキ身が練り込まれていて濃い味。
スープも牡蠣エキス入りでかなりしっかりとした味付けで、
こちらも濃い味でした。

濃い味の麺と濃い味のスープ。
パッケージからは上品な味を想像していましたが、
思った以上にガツンとくる味でした。

それでも何故か美味しい。
牡蠣好きだからそう思えるのか?
いやいや、この濃い味は計算づくなような気がします。

「ワシは広島のラーメンじゃけん!」
そんな熱いメセージが、このラーメンに込められている気がしました。
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広島周辺で楽しむレジャー(グルメ、温泉、ドライブ、ショッピング、アウトドア)の話題を中心に、時々車中泊に関する事も綴っています。あと、料理の事もほんの少し。でも、意外と多いのは持ち帰りラーメンの話題かも。
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