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オリジナル筑豊ラーメン

オリジナル筑豊ラーメン

九州の旅で購入していた乾燥麺とスープを使い、
オリジナル昼食ラーメンを作りました。

使用した具材は、いつもの如く安物のメンマと「ラーメンの具」、
それと生ネギ、焼き豚です。
ラーメン用の食材

この組み合わせ、私の手抜きラーメンでは王道中の王道です。

それにしても、今回使用した乾麺は抜群に美味しいですね。
これは乾麺の域を超えています。
ひょっとしたら、そこらへんの生麺より美味しいかもしれません。

その乾麺の製造元は「長尾製麺所」となっていました。
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広島周辺で楽しむレジャー(グルメ、温泉、ドライブ、ショッピング、アウトドア)の話題を中心に、時々車中泊に関する事も綴っています。あと、料理の事もほんの少し。でも、意外と多いのは持ち帰りラーメンの話題かも。
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