またまた自宅でBBQ

自宅でBBQ

先週末は世間一般的に三連休でしたが・・・
土曜日が出勤日で、全く連休でなかった我が家は自宅でBBQ。
出掛けられない時の恒例イベントになっています。

会場は、いつもの通りリビングから続くガーデンルーム。
ガーデンルームのBBQ会場

お肉はもちろんのこと、魚介類も焼きました。
境港で購入した魚

使用した食材は、この前々日のプチ旅で購入していた境港産。
その時の旅行記はいずれ綴るとして、この食材が抜群に美味。

特にサザエなんて、臭みも無くて今まで頂いた中で最高の美味しさでした。
サザエのつぼ焼き1

イカもそのまま丸焼き。ワイルドでいいですね~。
イカの丸焼き

サザエには、ちょこっと醤油を垂らして壺焼きに。
サザエのつぼ焼き2

こりゃー美味い!
午後の作業にも気合が入るっていうものです。
ガーデンルームから倉庫側を望む

そんな私は、シェラカップで酒のアテを温めた後に午前中の作業を再開。
シェラカップで温め

前日購入していた「サイクルハウス(7,800円)」を組み立てました。
サイクルハウス

これは、ちょっとした物置小屋として活用する予定です。

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このブログについて
広島周辺で楽しむレジャー(グルメ、温泉、ドライブ、ショッピング、アウトドア)の話題を中心に、時々車中泊に関する事も綴っています。あと、料理の事もほんの少し。でも、意外と多いのは持ち帰りラーメンの話題かも。
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