玉櫻酒造の「にごり酒」

玉櫻酒造に陳列された日本酒

のれんが気になって、たまたま立ち寄った「玉櫻酒造」さん。
奥ゆかしい店内には、美味しそうな日本酒が陳列されていました。

その中には、私が大好きなにごり酒も!

こちらのにごり酒、お米と米麹のみを使用した正真正銘の純米酒で、
その他の素材は何一つ添加されていません。

原料となっているお米も、近所で栽培されているものを使用しているのだとか。

話好きな女将さんのお話をうかがっている間にも、
次々とお客さんが訪問されていました。
(県外からの問い合わせの電話も)

私達は、一升瓶のにごり酒を購入。
帰宅して飲むまでの間が、なんとも長かった事か・・・・
帰宅するなり、栓を開けて至福の一杯を楽しみました。

これは美味い!

まるで砂糖が入っているのかという甘さにもかかわらず、飲み越しはスッキリ。

お米の味のみがギュッと凝縮されたにごり酒は、癖になりそうな美味しさでした。

玉櫻酒造

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広島周辺で楽しむレジャー(グルメ、温泉、ドライブ、ショッピング、アウトドア)の話題を中心に、時々車中泊に関する事も綴っています。あと、料理の事もほんの少し。でも、意外と多いのは持ち帰りラーメンの話題かも。
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