自宅で牡蠣パーティー

殻付き焼き牡蠣

この時期、広島では牡蠣祭りだけでなく、各地でお得な牡蠣が販売されます。
(先月、2月の話です)

今回、殻付き牡蠣を購入したのは広島IC近くのJA産直市。
訳あり品なら、15個入りで500円でありました^^
でも、せっかくなら大きい牡蠣を食べたいので1,000円の方を選択。

これを購入したら、早速自宅に持ち帰って牡蠣パーティーです。
殻付き牡蠣

殻付き焼き牡蠣を盛り上げるのは、
カセットガス式の網焼きグリル、「炉ばた大将DX」。
炉ばた大将で網焼き

フライパンや蒸し焼きも美味しいですが、やはり一番美味しいのは網焼き!
理想は炭火焼きでも、ガス火焼きもなかなかのものです。
殻付き焼き牡蠣 2

う~ん、美味い♪

殻に溜まった汁を飲むのも堪りません。。。

殻付き牡蠣の場合、何も付けずにそのまま頂くのが一番好きです。
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広島周辺で楽しむレジャー(グルメ、温泉、ドライブ、ショッピング、アウトドア)の話題を中心に、時々車中泊に関する事も綴っています。あと、料理の事もほんの少し。でも、意外と多いのは持ち帰りラーメンの話題かも。
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