和歌山「山為食堂」(お土産ラーメン)

和歌山「山為食堂」

某ホームセンターのラーメンフェアで購入していたお土産ラーメンの
賞味期限が切れそうでしたので、先日の昼食に調理して頂きました。

そのラーメンは和歌山「山為食堂」というもの。
何となく生卵が合いそうでしたので、直感的にトッピングしてみました。

これが、ピッタリはまって大正解!

醤油味のスープと生卵は、これ以上ない程の組み合わせ。
これは、癖になる美味しさですね。

独自にチャーシューやメンマ、ネギなどを加えると、
下手なラーメン屋さん顔負けの美味しさになります。
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広島周辺で楽しむレジャー(グルメ、温泉、ドライブ、ショッピング、アウトドア)の話題を中心に、時々車中泊に関する事も綴っています。あと、料理の事もほんの少し。でも、意外と多いのは持ち帰りラーメンの話題かも。
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