たらばがに風味ラーメン

たらばがに風味ラーメン」

本日の昼食は、袋麺の「たらばがに風味ラーメン」。
袋麺といっても、たらばがにエキスが麺に練り込まれた、
フリーズドライの高級品です。
パッケージ

先日、近所のスーパーで開催された「北海道フェア」で購入していました。

購入時、対面販売の方に「麺を茹でた熱湯をスープに使うと、
茹でた時に出たエキスも有効活用でき、さらにカニ風味が増して良い」
とお聞きしていましたので、その通りに調理。

ほんとだっ!

スープを飲んだ瞬間に、たらばがに風味が口の中いっぱいに広がります!
これは美味い!
醤油味と塩味とのバランスもナイス。

もちろん、たらばがにエキス練り込み麺もコシがあってGOODです。
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広島周辺で楽しむレジャー(グルメ、温泉、ドライブ、ショッピング、アウトドア)の話題を中心に、時々車中泊に関する事も綴っています。あと、料理の事もほんの少し。でも、意外と多いのは持ち帰りラーメンの話題かも。
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