岡山ぼっけえラーメン

岡山ぼっけえラーメン

先日に引き続き、ラーメンの写真です。

私の自宅と職場は車で5分程度の距離という事もあり、昼食は自宅に帰って食べるようにしています。
(その方が安上がりでして・・・)
中でも、メニューで一番多いのはラーメン。

この日は、旅先のSAで購入した「岡山ぼっけえラーメン」にちょっと手を加えて頂きました。
(こちらのラーメンは、お土産用によくあるアイランド食品製です)

そのままではちょっと寂しいので、
野菜deイケ麺(ジャスコで購入したもの)をトッピング。
乾燥具材のキャベツやコーンが入っています。

そして、上に乗っているチャーシューは、萩市にある道の駅「萩しーまーと」で購入したもの。
ネギは、我が家の畑で育った無農薬栽培ネギです。

肝心のぼっけえラーメンのお味は?

野菜をじっくり煮込んだ感じのスープは、甘さとトロミが絶妙なバランス。
麺もコシがあって、スープに絡みつく感じは最高!
癖になりそうな美味しさです。

いつかは、本場岡山の「ぼっけえラーメン」を頂いてみたいと思いました。
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広島周辺で楽しむレジャー(グルメ、温泉、ドライブ、ショッピング、アウトドア)の話題を中心に、時々車中泊に関する事も綴っています。あと、料理の事もほんの少し。でも、意外と多いのは持ち帰りラーメンの話題かも。
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