武居製麺+松原食品

k-rv特製豚骨ラーメン

私、無類のラーメン好きでして。
本日も昼間、ラーメンを調理して頂きました。

武居製麺の細麺と松原食品の芳醇

使用した麺は、「武居製麺」さんの細麺。
使用したスープは、「松原食品」さんの「醇醸」(豚骨スープ)です。

何れも、お盆休みにカミさんの実家に帰省した際、
下松にある「武居製麺」さんの直売店で購入していたものです。

武居製麺の細麺

細麺は、湯で時間30秒で硬麺、1分で普通麺となります。
(麺のパッケージにそう記述されてありました)

硬麺好きな私はもちろん、30秒を選択。
コシコシの食感は最高でした!
豚骨スープとの相性も抜群!

使った具材

今回使用した具材は、うずらたまご(万惣で4個入り89円)、
乾燥食材のラーメン用の具(スーパーで1袋120円前後)、
チューブ入りのニンニクです。

ラーメンの具は、約5回分くらい使用できる内容量です。

100円メンマ

そしてこちらも欠かせません。それはメンマ。
近所のスーパー、「フレスタ」で100円で販売されているものです。
藤三では99円で販売されていました)

ラーちゃと春雨替え玉

ラーメンを食べ終わったら替え玉タイムです。
いつものように、小分け春雨を3玉投入しました。
そしてご飯も加えてラーちゃ風に。

B級グルメ全開ですが、至福の昼食タイムでした。

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広島周辺で楽しむレジャー(グルメ、温泉、ドライブ、ショッピング、アウトドア)の話題を中心に、時々車中泊に関する事も綴っています。あと、料理の事もほんの少し。でも、意外と多いのは持ち帰りラーメンの話題かも。
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